DeLonghi Dedica EC685.R, manuel espresso makineleri arasında en dengeli ve en çok tercih edilen modellerden biri. Sadece 15 cm genişliğiyle ultra kompakt bir yapıya sahip olması, küçük mutfaklarda bile rahat kullanım sağlar. Termoblok ısıtma sistemi sayesinde yaklaşık 30–40 saniyede hazır hale gelir ve 15 bar pompa basıncı ile gerçek espresso kıvamında kahve sunar.
Makine; öğütülmüş kahve ve E.S.E pod ile çalışabilir, aynı anda 1 veya 2 fincan espresso hazırlayabilir. Ayarlanabilir cappuccino sistemi sayesinde süt köpürtme yaparak latte ve cappuccino gibi içecekleri de hazırlayabilirsin. Ayrıca akış durdurma (flow stop) özelliği ile kahve miktarını kendine göre ayarlayabilir, bu da manuel makineler içinde ciddi bir kontrol avantajı sağlar.
